Tallarines verdes con espinacas
Posted by admin in Pastas on 12. Ago, 2009 | 0 Comments
Un paquete de tallarines verdes.
Una lata chica de sopa de champiñones.
Un cuarto de crema.
Una lata grande de champiñones rebanados.
Un manojo de espinacas.
Media taza de leche evaporada.
50 grs. De mantequilla.
Un cuarto de queso manchego rallado.
Sal y pimienta al gusto.
La pasta se pone a cocer en bastante agua, con un poco de aceite y sal .se sazona [...]
Lasagna
Posted by admin in Pastas on 31. Mar, 2009 | 0 Comments
1 paquete de lasagña pineroli.
Medio kilo de carne molida de res.
Medio kilo de carne molida de puerco.
1 kilo y medio de jitomate cocido y molido.
1 lata mediana de puré de tomate.
2 ajos picados.
Media taza de vino blanco.
350 grs., de queso manchego o chihuahua rallado.
Laurel, orégano, comino, tomillo, sal y pimienta.
Media cebolla chica picadita.
Consomé en polvo [...]
