Coctel de camarones
Posted on 13. Ago, 2009 by admin in Mariscos
3 tazas de camarones cocidos y pelado se guarda el caldo.
2 jitomates picadita. 1 cebolla picadita.
1 taza de salsa catpsu.
3 cucharadas de salsa Perrin s.
1 manojito de cilantro picadito.
El jugo de 2 limones.
1 chile serrano picadito o un poco de salsa tabasco.
1 cucharadita de salsa inglesa.
Sal y pimienta al gusto.
Los camarones se acomodan en un molde grande o en vaso cocteleros individuales se le pone un poco del caldo donde se cocino el camarón y se le agrega todos los ingredientes se revuelve y al final el jugo de limón. Se sirve acompañados con galletas saladitas o tostadas.
