Gelatina de piña
Posted on 13. Ago, 2009 by admin in Postres
1 caja de gelatina grande de piña.
1 lata de leche condensada.
1lata de leche evaporada.
1 lata de piña en pedacitos.
Cerezas para adornar.
Unas hojitas de hierbabuena.
En una taza de agua caliente se hidrata la gelatina y se mete al congelador desde un día anterior. Se licua perfectamente bien las leches, la gelatina, una taza del jugo de la piña y unos trocitos de piña.
En un molde refractario rectangular se acomodan los trocitos de piña y se le agrega el licuado con mucho cuidado, se mete al refrigerador a que cuaje.
Se adorna con medias cerezas y hojitas de hierbabuena.
