Guayabate
Posted on 12. Ago, 2009 by admin in Postres
1 kilo de guayaba partidas en gajos.
300 grs. de azúcar.
1 litro y medio de agua.
En una olla se pone a calentar agua y se pone el azúcar a que se disuelva, luego las guayabas y se deja a hervir primero a fuego alto un rato y después a fuego suave hasta que este suave la guayaba y se haya consumido un poco el agua. Deben de quedar aguaditas. Se sirven frías.
