Arroz adornado

Posted by admin in Sopas on 31. Mar, 2009 | 0 Comments

2 tazas de arroz
3 jitomates grandes asados molidos y colados
3 papas medianas partidas en cuadritos.
Media taza de chicharos pelados.
4 zanahorias peladas y en cuadritos.
Un diente de ajo.
Un pedazo de cebolla.
Sal y pimienta al gusto.
El arroz se remoja se lava y se fríe en aceite de oliva, se mueve a que no se pegue y dore [...]